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Branques que beneïm
cada any el dia del ram,
i olives que collirem,
entre tots sants i nadal
Aceite de oliva virgen extra
El proceso de recolección de las olivas se realiza con el mínimo tiempo mediante vibración mecánica y traslado inmediato para la extracción en frio del aceite. Por decantación natural se almacena en depósitos de acero inoxidable en un lugar climatizado sin luz.
La delicadeza de este proceso hace que le aceite conserve las características organolépticas con propiedades nutritivas excelentes por lo que goza de un amplio abanico de uso para todo tipo de cocina, además de todo tipo de beneficios para la salud e incluso belleza.
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